Philosophie
Wir kochen ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, ebenso verwenden wir keine Geschmachsverstärker
und Palmöl oder Palmfett.
Ein weiteres für uns wichtiges Thema, ist das Kochen von Gerichten für Vegetarier und Veganer oder für alle die ihren Fleischkonsum einschränken möchten.